加工品
【完売】津軽海峡産ホッケ一夜干し Mサイズ400ｇ２枚
- 販売価格
- 2,052円（税込み）
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- 0
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- 1 ～ 2
| 商品名 | 津軽海峡産真ホッケ一夜干し |
|---|---|
| 内容量 | ホッケ２尾（１尾600ｇ前後） |
| 原材料 | 真ホッケ(青森県産)、食塩 |
| 賞味期限 | 商品到着から約3か月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 要冷凍(-1８℃以下) 解凍後は冷蔵保存 |
| 製造者 | マルコウ水産 |
| 備考 | 商品の劣化の原因につながりますので保存方法、賞味期限は守っていただきますようよろしくお願いいたします。 |
商品詳細
津軽海峡産の真ホッケを使用。
漁港から活の状態で直接仕入れ加工しました。
塩のみで味付けし、低温で熟成させ旨みを最大に引き出してから乾燥させました。
津軽海峡の冷たい海で育つ真ホッケは身の締まり、脂乗りが良く、焼いてもパサつくことがなく
しっとりほくほくした食感が楽しめます。
パッケージのまま流水で解凍し完全に解凍してから
グリルやオーブントースターでじっくり強火で6～7分ほど焼き上げ、全体的に焼き色がついたらお召し上がりいただけます。
